藕盒子家常做法大全,藕盒子家常做法大全图解

悦刻正品优购2025-06-11 00:33:1998115

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本文目录

  1. 王刚美食炸藕合做法
  2. 蒸藕盒扣碗的图解家常做法
  3. 炸藕盒子的素馅怎样调

王刚美食炸藕合做法

材料

藕1节,瘦肉馅2两 ,藕盒藕盒鸡蛋1个 ,家常家常面粉1茶勺 ,做法做法酱油1茶勺,大全大全盐1茶勺,图解料酒1/2汤勺,藕盒藕盒食用油适量

做法

1 、家常家常藕洗净切片 。做法做法

2、大全大全肉馅加入料酒、图解酱油和半勺盐调匀 ,逐个塞入藕片的洞内。

3、鸡蛋和面粉加半勺盐调成蛋面糊 。

4、藕片挂糊入油锅煎炸至两面金黄 ,肉馅熟透即可。

蒸藕盒扣碗的家常做法

一、原料

主料藕450克 ,瘦肉350克

辅料鸡蛋一个,姜适量 ,葱适量

配料米醋适量,盐适量,鸡精适量 ,生抽适量 ,素油适量,生粉适量

二 、蒸藕盒扣碗的做法步骤

1.准备好材料 。

2.把藕切好,切藕夹时 ,两边要匀 。一刀切到边缘,二刀切断 ,就成一个藕夹了。把肉剁好 ,加入鸡蛋生姜、葱末 ,调料,拌匀.

3.取平底碗一只,加点油在里面 ,转匀。

4.把肉夹在藕盒里。

5.刚好装一碗,上面装平。

6.用保鲜膜封好 。

7.水开上锅蒸藕盒 。

8.蒸约30分钟左右,蒸得越透越好吃 ,软绵爽口。

9.倒扣在碟子里。把碟子盖在碗的上面 ,倒过来就可以了。

炸藕盒子的素馅怎样调

主料:藕500g、

辅料 :油适量 、盐适量、葱适量、酱适量、生抽适量、胡椒粉适量 、白糖少量  、料酒少量、泡打粉少量 、白面3茶勺 、鸡蛋1个、香油少许

炸藕合的做法:

1 :制作面浆 :取3勺白面和一小勺泡打粉,混合。

2 :放入一个鸡蛋 。放入少量的水 ,顺着一个方向搅拌。

3:大概成这样的粘稠度 ,就可以了 。如果稀了,就再添点面粉 。

4:放入少许的香油。

5:少许的盐 。搅拌均匀后,放置1小时左右。

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